Naplouse – Chez Ibtihaj Berat

Ibtihaj est une femme calme et sociable. Elle élève actuellement ses cinq jeunes enfants et donne également des cours d’anglais à des individuels et des groupes. Pendant son temps libre, elle aime passer profiter de ses amis ou de ses voisins.

Ibtihaj et son mari accueillent des visiteurs à Duma, paisible village agricole situé à proximité de Naplouse, depuis plusieurs années. Il était important pour Ibtihaj de s’assurer que ses enfants acceptent cette activité, et quand elle a vu que les enfants aimaient rencontrer des gens différents, elle a décidé de continuer à proposer ces séjours chez l’habitant.

Ibtihaj et sa famille apprécient réellement ces échanges culturels qui les unissent aux visiteurs, avec lesquels ils restent souvent en contact longtemps après leur séjour. Elle est heureuse d’avoir des conversations et de répondre à leurs questions au sujet de la vie quotidienne en Palestine.

« Les personnes qui séjournent chez nous apprécient l’atmosphère de détente, la bonne nourriture et les interactions avec notre famille. Souvent, ils ont besoin de dormir tôt pour continuer leur voyage le lendemain. Et finalement, ils choisissent de rester debout plus tard afin de passer plus de temps avec nous. »

La spécialité d’Ibtihaj au petit-déjeuner ? Les Manakish, pâtisseries salées palestiniennes qu’elle aime servir fraîches, recouvertes d’une bonne quantité de Zeit et de Zaatar parfumés (mélange de thym et d’huile d’olive) et d’une tasse de thé à la menthe – un repas nutritif pour bien commencer la journée.

Information

Duma, Nablus Region

– 3 pièce; 9 lits

– 2 toilettes

Repas traiteur, service de ramassage, wifi

30 USD; nuitée avec souper et petit déjeuner

(+970) (0)22802064

HEBERGEMENT

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